MEGUSTRO 2024. Международный гастрономический фестиваль для шеф-поваров и рестораторов!
MEGUSTRO – ежегодный фестиваль для профессиональных шеф-поваров, рестораторов, управляющих и других представителей ресторанного бизнеса. В этом году цель программы фестиваля – обзор тенденций и ситуации на рынке, поиск эффективных решений и работающих концепций. Импортозамещение и работа с локальными продуктами, новые потребительские привычки и маркетинговые инструменты, фуд-тренды, оптимизация расходов и устойчивое развитие.
В программе более 100 событий – лекции, семинары и панельные дискуссии, встречи с экспертами и, конечно, традиционный Chefs’ Challenge — мастер-классы в парном исполнении поваров, отмеченных звездами гида Мишлен.
Эксперты поделятся действующими решениями в эпоху перемен. За зарядом вдохновения – приходите на MEGUSTRO!